福、島ぐらしブログ

2013年1月17日（木）


まいにち，パスタ。

あんまりこういうことしてると，以前のラーメン嫌いの二の舞いか，とは思うけど。

今夜は昨日のブロッコリーと塩豚のソースを活用して






ブロッコリーのカルボナーラに。

これが，また，うまいんすよ。


ブロッコリーと塩豚のソースをレンジでかるく温めて，生クリーム，卵，おろしたパルミジャーノとともに混ぜ，そこにゆであげたフェデリーニを加えて和え，皿に盛ったら，挽きたての黒コショウを全体に散らす。