福、島ぐらしブログ

2011年11月24日（木）

昨日はやんばる泊まりで今日は糸満へ。

仕事終わりに糸満ファーマーズに寄って，もう店はしまい支度だったが，シブイ，パパヤー，もずく，島らっきょう，バジル，美らキャロット，ニラ，プチトマト，まーさん豚のかたまりなどを買った。

おもろまちまわりでコートドールでワインを買い，与那原邸（Rさんのアパート）へ。ごはんつくり。
まもなくアパートの主のRさんが，京都のYさんを空港でピックアップして，やってくる。

ひさびさの与那原の夕である。



玉こんにゃくの煮物，にらのおひたし，島らっきょう，もずく。





千切りニンジンのナンプラー風味バジル添え，青パパイヤのサラダバジル添え，プチトマトベリー種のカプレーゼ。






あちこーこーだったのがいまは冷めてしまったが，島豆腐。





肩ロースとシブイと美らキャロットのスープ。




ワインはとりあえずはオーストラリアのシャンドンのロゼから。