福、島ぐらしブログ

2011年10月28日（金）

今日は年休をとって，両親とドライブ。
天気がとてもいいので，日曜日に行った吾妻スカイラインをまた走ってみることにした。

スカイライン通りを走っていて，ふと左を見ると，

椏久里

の看板が！


飯館村の自家焙煎のコーヒー店である。
おお，福島に店を出していたか。
U－ターンして，店に入る。

7月からここ，福島で，再開したとのこと。






マンデリン。






林檎のタルト。


飯館村のおうどん屋さんが福島にうつって開店したというのは，だいぶ前にニュースで見たが，椏久里も福島に来ていたとは。

福島で椏久里のコーヒーが飲め，豆を買えるのはうれしいことである。
また来よう。



その後，スカイラインを走って浄土平へ。

一切経山にはっきりとした噴煙が上がっていた。

天気最高。

一切経山にのぼったら，よかっただろうなあ。
2度のぼったことがあるが，山頂に着くと，すばらしく美しいエメラルドグリーンの沼に出会えるのだ。
前の2度とも夏だったのだが，秋のいま，紅葉と沼の青のコントラストは，また別の美しさであろう。

帰宅して，今日はほぼ，野菜料理ばかり。



食用菊の甘酢おひたし。




茄子，隠元，南瓜の揚げ浸し。




水菜のピーナッツ和え。




冷やしトマト。




じゃがいもの揚げたの。




酒田土産のかれいの塩焼き。


どれも，うまかった。